如果商家不按照烟草局规定的定价销售烟草产品，可能会面临一系列的法律和经济后果。首先，烟草局作为监管机构，对烟草产品的销售价格有一定的规定和控制，这是为了确保市场的公平竞争以及保护消费者的利益。商家如果不遵守这些规定，首先可能会受到烟草局的行政处罚，包括但不限于罚款、没收非法所得、暂停或吊销营业执照等。

其次，不按规定价格销售烟草产品，可能会引起市场价格混乱，影响其他合法经营的商家，甚至可能导致市场供应不稳定，损害消费者权益。长期下去，这种行为可能会破坏整个烟草市场的健康发展，对行业造成负面影响。

此外，如果商家持续违反定价规定，还可能会被记入信用记录，影响其商业信誉和未来的经营活动。在严重的情况下，甚至可能面临刑事责任的追究。

如果商家不按烟草局定价卖烟，可能会面临以下后果：

1. 罚款：根据《中华人民共和国烟草专卖法》及其实施条例，烟草制品实行国家专营专卖制度，烟草制品的价格由国家统一制定。如果商家不按照烟草局的定价销售烟草制品，可能会被烟草专卖行政主管部门处以罚款。

2. 吊销烟草专卖零售许可证：如果商家屡次违反烟草局的定价规定，烟草专卖行政主管部门有权吊销其烟草专卖零售许可证，禁止其继续从事烟草制品零售业务。

3. 影响商誉：不遵守烟草局定价规定的商家，可能会损害其商业信誉和商誉，导致消费者信任度下降，进而影响其业务发展。

4. 法律责任：在某些情况下，不按烟草局定价卖烟还可能构成违法行为，商家可能需要承担相应的法律责任。

遵守烟草局的定价规定对于烟草制品零售商来说至关重要，不仅关系到自身的经济利益和合法经营，也关系到整个市场的秩序和消费者的权益。